Trois acteurs majeurs de la filière cunicole française dont la CPLB Groupe CAVAC, ont lancé le 5 juin 2019 le projet « Éleveurs et Bien » qui s’appuie sur un nouveau mode d’élevage alternatif des lapins : les lapins sont élevés au sol dans de vastes enclos.
Cette démarche est portée avec force par les parties prenantes de l’association, car elle s’inscrit dans la continuité des réflexions sur le bien-être et la pérennité de la filière. Le projet de l’association Éleveurs et Bien a vu le jour en 2017 pour gérer et développer le modèle d’élevage des lapins au sol en enclos. Eleveurs et Bien a élaboré son propre référentiel technique, tous les lapins que l’association certifiera auront été élevés selon les exigences de ce cadre.
Les lapins disposent d’un enclos spacieux, offrant une parfaite visibilité sur les animaux pour l’éleveur. L’enclos contient un refuge surélevé pour offrir aux lapins une aire de repos ou de mise à l’abri, et qui facilite le travail de l’éleveur lors de l’enlèvement des animaux. Un éclairage naturel ou avec transition lumineuse pour reproduire le déroulement naturel d’une journée est obligatoire.
CPLB Producteurs de lapins